Vinagrete de Mostarda
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mariana Costa
Avalie
4.0
/ 5
200 votos
🛒 Ingredientes
- 2/3 de xícara de vinagre de vinho tinto
- sal e pimenta do reino a gosto
- 1/4 de xícara de mostarda
- 2 xícaras de azeite
- 2 ovos
🔥 Modo de Preparo
Numa vasilha bata os ovos com a mostarda. Sem parar de bater, junte o azeite lentamente. A
mistura vai engrossar e ter a aparência de uma maionese cremosa. Quando todo o azeite
tiver sido usado, adicione os ingredientes restantes. Dá aproximadamente 3 xícaras que
deve ser usado muito moderadamente.
