Vol-au-vent de bacalhau
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Carlos Eduardo Santos
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🛒 Ingredientes
- 2 postas de bacalhau demolhadas e limpas
- 1/2 xícara chá de creme de leite fresco
- 2 xícara chá de molho bechamel
- 5 colheres sopa de margarina
- 1 embalagem de massa folhada descongelada
- 1 cebola cortada em rodelas
- sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Desfiar o bacalhau em lascas grandes. Reservar. Numa frigideira, dourar a cebola em metade da margarina. Acrescentar o molho bechamel, o creme de leite e a margarina restante. Misturar bem e juntar o bacalhau. Cozinhar por 5 minutos. Forre uma forma com metade da massa falhada, rechear com o bacalhau e cobrir com a massa falhada restante. Levar ao forno e assar em temperatura média.
