Receita do caderno
Vol-au-vent de bacalhau com requeijão
Ingredientes: 12 vol-au-vent pré-pronto 200 gramas de bacalhau demolhado, limpo e em lascas 2 colheres sopa de pignoli torrado e picado 1 colheres sopa de...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Levar ao fogo a margarina e a farinha. Mexer até dourar. Acrescentar o leite e o creme de leite de uma só vez. Mexer até engrossar. Apagar o fogo e acrescentar os demais ingredientes, exceto o pignoli e os vol-au-vents. Misturar bem e deixar esfriar. Aquecer o fomo. Colocar o recheio nos vol-au-vents e levar ao forno por 5 minutos. Polvilhar com o pignoli e servir.
