Waffle
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Jaqueline Moura
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🛒 Ingredientes
- 1 colher de chá de canela em pó Se a margarina for sem sal, adicione 1 colher de chá de sal
- 4 colheres de sopa de margarina derretida
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de amido de milho
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de (sobremesa) de fermento
- 1 e 1/2 xícaras de chá de leite
- 3 ovos
🔥 Modo de Preparo
Separe as claras dos ovos e bata até ficarem consistentes (ponto de neve). Em outra tigela, misture as gemas, a margarina, o óleo vegetal, o açúcar e, se a margarina for sem sal, adicione também o sal. Acrescente a farinha, a maizena, o fermento e a canela. Acrescente o leite e bata com a batedeira, até a massa ficar bem lisa e homogênea. Misture delicadamente essa massa com as claras em neve. Asse em máquina própria para waffle por 7 minutos.
