Waffle de chocolate
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Patrícia Lima
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🛒 Ingredientes
- 60 gramas de chocolate ao leite em pedaços médios
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1/2 colher de chá de essência de baunilha
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento químico em pó
- 1/4 de colher de chá de sal
- 2 colheres de chá de açúcar
- 3/4 xícara de chá de leite
- 1 clara de ovo
- 1 gema de ovo
🔥 Modo de Preparo
Peneire todos os ingredientes secos em uma bacia. Acrescente o leite, a gema de ovo e a baunilha aos ingredientes e bata até que fiquem bem misturados. Derreta juntos a manteiga e o chocolate no micro-ondas ou fogão, misturando depois na massa. Bata a clara em neve, despeje 1/4 na massa para dar liga e, então, pouco a pouco, acrescente acrescente suavemente o resto da clara à massa. Despeje 1/2 da massa na forma quente de waffles. Sirva salpicando com açúcar em pó ou canela ou coberto com creme gelado de baunilha e molho de chocolate.
