Waffle de pão de mel com calda de chocolate
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Natália Barros
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🛒 Ingredientes
- 3 colheres de sopa de mel
- 4 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de cravo da índia em pó
- 2 copos de farinha de trigo
- 1 copo de amido de milho
- 1 colher de chá de sal
- 1 e 1/2 copo de leite
- 2 ovos
- Calda:
- 1 tablete de 200 gramas de chocolate meio amargo
- 1 caixa de 200 gramas de creme de leite
🔥 Modo de Preparo
Reserve a canela o cravo e o fermento. Bata os demais ingredientes no liquidificador, até obter uma massa homogênea. Adicione o cravo a canela e o fermento misturando bem. Pré aqueça o aparelho de waffle. Coloque a massa aos poucos e asse por 5 a 6 minutos.
Calda:
Pique o chocolate e derreta em banho-maria mantendo em fogo baixo e mexendo lentamente até derreter. Acrescente o creme de leite e continue mexendo até esfriar. Cubra cada waffle com 2 colheres da calda.
Rendimento: 16 waffles
