Waffles
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Beatriz Ribeiro
Avalie
4.3
/ 5
342 votos
🛒 Ingredientes
- 6 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 3 colheres de chá de fermento em pó
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 e 1/2 xícara de chá de leite
- 1 colher de chá de sal
- 2 gemas
- 2 claras
🔥 Modo de Preparo
Junte a farinha de trigo, o fermento em pó, o sal e o açúcar e passe duas vezes pela peneira. Coloque numa tigela. Derreta a manteiga (ou a margarina) e deixe esfriar. Bata as gemas ligeiramente. Acrescente o leite e torne a bater. Junte a manteiga derretida já fria e misture bem. Despeje a mistura de leite na tigela e mexa bem. Bata as claras em neve firme e acrescente à massa. Misture delicadamente, com movimentos de cima para baixo. Aqueça o aparelho para waffles segundo o manual de instruções e asse os waffles.
Rendimento: 16 waffles (de 14 x 7cm)
