Receita do caderno
Wrap carne-seca com purê de abóbora
Ingredientes: 4 colher de sopa de carne-seca refogada 2 colher de sopa de purê de abóbora 1 tortilha vermelha (ou pão sírio fininho) 1 colher de sopa de cebola...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Prepare o purê:
- Cozinhe a abóbora na água até amolecer. Escorra e passe num espremedor. Volte para o fogo e misture a margarina e o leite. Tempere com o sal e a noz-moscada e reserve. Refogue a cebola no azeite preaquecido e depois refogue a carne.
- Monte o wrap:
- Coloque o purê, a carne e a rúcula sobre a tortilha. Enrole, corte ao meio e sirva.
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