Receita do caderno
YAKITORI (espetinhos de frango)
Ingredientes: 1 colher sopa gengibre ralado 1 colher sopa de açúcar 1/3 xícara de saque doce 2/3 xícara de shoyu 1/4 xícara de saque 1 dente de alho picado 8...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Colocar os espetos de molho em água por 6 horas. Preparar o molho misturando o shoyu, o saque doce, o saque, o açúcar, o alho picado e o gengibre ralado. Cortar os peitos de frango em cubos, dividir os cubos pelos espetos e colocar em metade do molho para marinar por 30 minutos. Aquecer uma grelha ou churrasqueira e grelhar os espetos, pincelando com o molho uma duas vezes. Servir.
