YAKITORI (espetinhos de frango)
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Bruno Cardoso
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🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa gengibre ralado
- 1 colher sopa de açúcar
- 1/3 xícara de saque doce
- 2/3 xícara de shoyu
- 1/4 xícara de saque
- 1 dente de alho picado
- 8 espetos de madeira
- 2 peitos de frango
🔥 Modo de Preparo
Colocar os espetos de molho em água por 6 horas. Preparar o molho misturando o shoyu, o saque doce, o saque, o açúcar, o alho picado e o gengibre ralado. Cortar os peitos de frango em cubos, dividir os cubos pelos espetos e colocar em metade do molho para marinar por 30 minutos. Aquecer uma grelha ou churrasqueira e grelhar os espetos, pincelando com o molho uma duas vezes. Servir.
