Bacalhau à Brasileira
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Daniel Peixoto
Avalie
3.9
/ 5
414 votos
🛒 Ingredientes
- 1/2 xícara de tempero batido
- 1 xícara de nata batida
- 2 xícara de arroz
- 4 colher de manteiga
- 500 gramas de bacalhau
- sumo de limão
- 1 cebola
- pimenta
- sal
🔥 Modo de Preparo
Deixar de molho o bacalhau, aferventando uns minutos para sair o sal. Fritar na manteiga
bem quente; quando estiver bem dourado, juntar a nata batida, o limão, o tempero verde e
cebola em rodelas. Deixar engrossar um pouco e retirar do fogo. Fazer o arroz simples e
servir com este bacalhau.
