Receita do caderno
Roupa velha de bacalhau com espinafre
Ingredientes: Para 4 pessoas Tempo de preparo: 45 minutos Fácil 600 gramas de sobras de bacalhau assado 1 maço de espinafre cozido 1 colheres sopa de vinagre 1...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Cortar a cenoura e a batata em palitos e reservar. Pique o alho e cortar a cebola em rodelas. Numa panela, refogar metade do alho e a cebola no azeite (reservar uma
- colher de sopa). Juntar o bacalhau desfiado, a cenoura e a batata-doce. A parte, refogar o espinafre no azeite e no alho reservados. Transfira para a panela com o bacalhau. Temperar com sal e pimenta. Regar com vinagre e misturar delicadamente. Servir em seguida.
