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Receitas do acervo

Peixes e Frutos do Mar

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Veja as receitas revisadas da nossa cozinha

Bacalhau gratinado com couve-de-bruxelas

Tempo a conferir · Rendimento a conferir

Béarnaise de filetes de salmão

Tempo a conferir · Rendimento a conferir

Bacalhau ao forno com cogumelos e molho bechamel

Tempo a conferir · Rendimento a conferir

Almofadinhas de peixe

Tempo a conferir · Rendimento a conferir

Bacalhau Dourado

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Sopa de bacalhau com ervilha

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Bacalhau com molho poulette

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Linguado a Paulista

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Bobó de camarão com peixe

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Salmão assado com legumes

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Filé de pescada à portuguesa

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Salada de Bacalhau à Primavera

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Atum Bardeado em Presunto

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Rolinhos de bacalhau com aspargos e molho de queijo

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Caldeirada de frutos do mar

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Niguiri-Zushi (sushi moldados à mão)

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Caruru maranhense

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Tartar de salmão

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Cação com tomate e cebola

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Camarão ao conhaque angostura

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Bacalhau com batata

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Bacalhau dos imigrantes

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Bacalhau à Moda do Algarve

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Filé de Pirarucu Gratinado, ao Molho de Sirí

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