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Receitas do acervo

Carnes Bovinas e Suínas

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Veja as receitas revisadas da nossa cozinha

Espeto Teodoro

Tempo a conferir · Rendimento a conferir

Revirado sulino

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Estrogonof de carne seca na moranga

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Espetinhos de festa

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Lagarto à Portuguesa

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Bife a Rolé

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Costeletas de porco ao mel

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Steak Tartare

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Picanha na Mostarda

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Cabrito assado no espeto

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Picadinho com grão-de-bico

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Bolinhos de carne no vapor

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Box filet aromatizado ao rémy martin, mostarda ancienne e batata rústica

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Filé Mignon com Azeitonas

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Filé mignon com molho

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Bifes de carne moída

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Moela ao molho de tomates e alecrim

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Lombo de porco recheado com espinafres

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Tagliata

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Coelho assado ao molho de laranja

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Rocambole de carne

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Carne moída à mineira

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Costela assada

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Tutu à mineira e bisteca de porco

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