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Receitas do acervo

Carnes Bovinas e Suínas

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Veja as receitas revisadas da nossa cozinha

Espetinho de carneiro

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Rolês de Lombo

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Bifes de Vitela com Sálvia

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Afogado

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Bife de vinho

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Costeletas de Cordeiro Empanadas

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Brachola ao Forno

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Lombo Recheado com Manga

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Bife acebolado

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Costela assada no forno

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Carne enrolada assada

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Entrecôte de Filé Mingnon e Alho Poró

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Contra-filé com legumes

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Rolo de carne com passas

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Fraldinha ao molho de vinho

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Pato ao molho de frutas vermelhas

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Rocambole de carne e uvas passas

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Músculo à moda chinesa

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Iscas de Carne com palmito e brócolis

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Lagarto ao molho de laranja e mel

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Rosbife com molho de carpaccio

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Cabrito guisado

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Strogonoff especial de almôndegas

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Medalhões de filé com espeto de pimentas mansas

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